草莓（学名：Fragaria ananassa Duch.，外文名：Strawberry），蔷薇科草莓属多年生草本植物，被誉为“水果皇后”。 草莓高10~40厘米；茎低于叶或近相等，密被开，展黄色柔毛；叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，稀几圆形顶端圆钝，基部阔楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿急尖，上面深绿色，几无毛。草莓原产于南美，中国各地及欧洲等地广为栽培，宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性的土壤中。
植物名。薔薇科蛇莓屬，多年生草本。全株被絨毛，葉根生叢出，有長柄，小葉倒卵狀菱形，長三至六公分。春天、初夏開白花，綴成疏聚繖花序。果實亦稱為「草莓」，熟時紅色，肉質多汁，味道酸甜，可生食，亦可製果醬。
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